Cuisine portugaise : pastéis ou pastiches ?

Doc. Gastronomie, France, 2022, 50 minVFHD
Dispo. jusqu'au 28/09/2022

Proche de l'Espagne, bordé par l'océan Atlantique, le Portugal possède une gastronomie variée et savoureuse, longtemps sous-estimée. Aujourd'hui, notamment grâce aux talents de nombreux Franco-Portugais, elle retrouve toute sa place jusque sur les meilleures tables françaises. Ces dernières années, la France est même devenue, après le Brésil, le deuxième pays consommateur de produits portugais.

Critiques presse
  • Télécâble Sat

    Un do­cu­men­taire bien construit qui nous em­mène sur les traces de la cui­sine por­tu­gaise, du Por­tu­gal jusqu’en France. On finit par avoir l’eau à la bouche !