Mirazur, des étoiles à la Lune

Doc. Gastronomie, France, 2021, 1h38VFHD
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En 2019, le Mirazur a été élu Meilleur restaurant du monde . La pandémie du Covid-19 a poussé Mauro Colagreco, chef triplement étoilé de l'établissement, à se renouveler. Précurseur, il propose une cuisine naturelle, influencée par le rythme de la Lune.

Critiques presse
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    Un doc passionnant où l’on découvre de l’intérieur le quotidien du grand chef Mauro Colagreco. Un quotidien fascinant mais épuisant !