Saveurs d'Arabie

Saveurs d’Arabie avec Pierre Sang Boyer et Cédric Grolet , France, 2022, 51 minVFHD
Dispo. plus de 3 mois

Amis de longue date, deux chefs français, Cédric Grolet et Pierre Sang Boyer, partagent des origines communes, en Auvergne, et une même passion pour la gastronomie. Ils rêvent depuis toujours de partir ensemble à la découverte d'une nouvelle destination culinaire. Ces professionnels parcourent deux des régions les plus emblématiques de l'Arabie, Djeddah et Al-'Ula, où ils sont allés à la rencontre de plusieurs chefs saoudiens, explorant les techniques et les saveurs de la gastronomie locale.

Critiques presse
  • Télécâble Sat

    Cette approche culturelle et, forcément, gastronomique de ce pays est aux antipodes de ce que l’on connaît de l’Arabie saoudite. Une vraie découverte avec ces deux chefs fort sympathiques !