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Saveurs du Mexique avec Peter Kuruvita

Saison
Doc. Gastronomie, AustralieVFVersion française

Peter commence son aventure dans l'Etat de Chihuahua où il goûte au burrito façon Tex Mex. Puis il redécouvre un grand classique de la cuisine mexicaine : le chili con carne.

Episodes

  • Bienvenue au Mexique !
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  • Tacos de poisson et ceviche de pétoncles
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    Tacos de poisson et ceviche de pétoncles
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  • Une tequila à Tequila
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    Une tequila à Tequila
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  • Tortillas aux crevettes
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    Tortillas aux crevettes
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  • Sucettes d'ananas au caramel
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    Sucettes d'ananas au caramel
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  • Poulet sucré/salé
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  • Crevettes pochées à la vanille
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    Crevettes pochées à la vanille
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  • Les secrets du mole
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    Les secrets du mole
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  • Cuisine d'insectes et d'iguanes
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    Cuisine d'insectes et d'iguanes
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