Texas

Au nord du Texas, le paysage se décline en de vastes prairies traversées de grands élevages de bovins. Pour le rancher Jerry Bob Daniel et ses cow-boys, le travail commence peu après le lever du soleil. Dans le golfe du Mexique, des biologistes, quant à eux, étudient les dauphins de la baie de Galveston pour comprendre comment ils survivent dans un environnement fortement pollué par l'industrie pétrolière.

Experts en rodéo, les Texans, qui en organisent souvent, montent chevaux ou bovins mâles lors d'acrobatiques séances. À l'ouest, les Ghost Towns, cités fantômes, témoignent d'une époque révolue. Entre canyons géants et désert, le parc national de Big Bend présente un spectacle naturel unique, son point culminant, le Santa Elena, offrant une vue imprenable sur le Rio Grande.