La belle histoire du chocolat Poulain

Doc. Gastronomie, France, 2016, 52 minVFHD
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A Blois, en 1847, Victor-Auguste Poulain a 22 ans lorsqu'il installe une chocolaterie, qui va devenir l'une des plus grandes marques de chocolat au monde.

Critiques presse
  • Télécâble Sat

    L’histoire d’une marque telle que Poulain a cela de passionnant qu’elle montre à quelles mécaniques elle doit son succès.