Alors que le système alimentaire actuel menace la planète, aux quatre coin du monde, des hommes et des femmes inventent un autre modèle alimentaire bénéfique pour la nature et pour la santé. De la création de fermes 100% bio en circuit court aux méthodes de cuisines anti-gaspillages en passant par la transformation de déchets alimentaire en compost, ce film met en lumière les recettes pour une transition alimentaire économique viable.
- De :Benoît Bringer
- Auteur :Antoine Guerre