/r.dcs.redcdn.pl/http/o2/n/edytorEPG/mycanal/10890000/A_10893650.jpg)
Koreańska seria o fermentowaniu pokarmów i potrawach, które dla nienawykłego podniebienia i wrażliwych oczu mogą stanowić nie lada wyzwanie.
Odcinek 1
26 minFermentacja jest jedną z najstarszych metod konserwowania żywności, popularną zwłaszcza wśród mieszkańców strefy polarnej i Azji. Umożliwia długie przechowywanie pokarmów, a także uzyskanie wyrazistego smaku. Na Grenlandii przyrządza się mewy kiszone w skórze foki; w Korei, Japonii i w Chinach - sfermentowane ryby i soję, a na Islandii - mięso rekina. Seria nie dla wrażliwych oczu i żołądków.
Dostępność przez okres dłuższy niż 6 miesięcyOdcinek 2
29 minFermentacja jest jedną z najstarszych metod konserwowania żywności, popularną zwłaszcza wśród mieszkańców strefy polarnej i Azji. Umożliwia długie przechowywanie pokarmów, a także uzyskanie wyrazistego smaku. Na Grenlandii przyrządza się mewy kiszone w skórze foki; w Korei, Japonii i w Chinach - sfermentowane ryby i soję, a na Islandii - mięso rekina. Seria nie dla wrażliwych oczu i żołądków.
Dostępność przez okres dłuższy niż 6 miesięcyOdcinek 3
29 minFermentacja jest jedną z najstarszych metod konserwowania żywności, popularną zwłaszcza wśród mieszkańców strefy polarnej i Azji. Umożliwia długie przechowywanie pokarmów, a także uzyskanie wyrazistego smaku. Na Grenlandii przyrządza się mewy kiszone w skórze foki; w Korei, Japonii i w Chinach - sfermentowane ryby i soję, a na Islandii - mięso rekina. Seria nie dla wrażliwych oczu i żołądków.
Dostępność przez okres dłuższy niż 6 miesięcyOdcinek 4
31 minFermentacja jest jedną z najstarszych metod konserwowania żywności, popularną zwłaszcza wśród mieszkańców strefy polarnej i Azji. Umożliwia długie przechowywanie pokarmów, a także uzyskanie wyrazistego smaku. Na Grenlandii przyrządza się mewy kiszone w skórze foki; w Korei, Japonii i w Chinach - sfermentowane ryby i soję, a na Islandii - mięso rekina. Seria nie dla wrażliwych oczu i żołądków.
Dostępność przez okres dłuższy niż 6 miesięcyOdcinek 5
30 minFermentacja jest jedną z najstarszych metod konserwowania żywności, popularną zwłaszcza wśród mieszkańców strefy polarnej i Azji. Umożliwia długie przechowywanie pokarmów, a także uzyskanie wyrazistego smaku. Na Grenlandii przyrządza się mewy kiszone w skórze foki; w Korei, Japonii i w Chinach - sfermentowane ryby i soję, a na Islandii - mięso rekina. Seria nie dla wrażliwych oczu i żołądków.
Dostępność przez okres dłuższy niż 6 miesięcyOdcinek 6
30 minFermentacja jest jedną z najstarszych metod konserwowania żywności, popularną zwłaszcza wśród mieszkańców strefy polarnej i Azji. Umożliwia długie przechowywanie pokarmów, a także uzyskanie wyrazistego smaku. Na Grenlandii przyrządza się mewy kiszone w skórze foki; w Korei, Japonii i w Chinach - sfermentowane ryby i soję, a na Islandii - mięso rekina. Seria nie dla wrażliwych oczu i żołądków.
Dostępność przez okres dłuższy niż 6 miesięcy