Tym razem brytyjski szef kuchni jedzie do kraju, który zna tylko pobieżnie, a pragnie poznać dogłębnie – przynajmniej od strony kulinarnej. James Martin przemierzy Hiszpanię, zatrzymując się w San Sebastian, Asturii, Santiago de Compostela, Kastylii, Madrycie, Sewilli, Granadzie, Walencji, Katalonii i na Costa del Sol. Po drodze będzie gotował w mobilnej kuchni, na tle malowniczych krajobrazów.