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Bien nourrir son cerveau

Doc. Sciences et Techniques, France, 2018, 26 minVFHD
Dispo. plus de 3 mois

Si l'on connaissait les conséquences de l'alimentation sur la santé physique, des chercheurs en neuro-nutrition ont révélé que l'état mental subissait la même influence. Le lien entre agressivité et alimentation déséquilibrée a été prouvé aux Pays-Bas. A Lisbonne, des scientifiques ont montré que certaines bactéries intestinales dialoguent avec le cerveau pour influencer le comportement alimentaire.

Critiques presse
  • Télécâble Sat

    Un doc érudit et très sérieux mais qui finalement se résume à une seule idée : manger trop sucré et trop gras c'est mal? Plus anxiogène qu'utile.