MasterChef USA voit des chefs cuisiniers se défier pour réaliser différents plats, à différents budgets : les deux meilleurs se retrouvent ensuite dans une finale très disputée.
Dans cette saison, les juges Gordon Ramsey, Aaron Sanchez et Joe Bastianich deviennent des mentors, ils ont choisi huit candidats, qu'ils vont soutenir pendant les épreuves.