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Un monde de saveurs

Un monde de saveurs

Doc. Découvertes
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Carla Hall voyage autour du monde afin d'enquêter sur les origines internationales et inattendues des plats favoris des Américains.

  • Pays : États-Unis d'Amérique
Saison de 6 épisodes
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    Episode 1

    Episode 1

    35 min

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    Crème glacée

    La cheffe Carla Hall se trouve mêlée à une aventure incroyable, tandis qu'elle cherche les origines du dessert favori des Américains, la glace.

    Disponible plus de 6 mois
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    Episode 2

    Episode 2

    30 min

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    Al Pastor

    Carla Hall s'envole pour un voyage alléchant à travers le monde pour découvrir les origines surprenantes du "taco al pastor".

    Disponible plus de 6 mois
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    Episode 3

    Episode 3

    29 min

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    Tourte au poulet

    La cheffe Carla Hall se penche sur une habituée des congélateurs aux US, à l'histoire particulièrement inattendue : la tourte !

    Disponible plus de 6 mois
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    Episode 4

    Episode 4

    32 min

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    Barbecue

    La cheffe Carla Hall parcourt le monde afin de déterminer l'origine d'un passe-temps on ne peut plus américain : le barbecue.

    Disponible plus de 6 mois
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    Episode 5

    Episode 5

    30 min

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    Poulet épicé

    Le voyage de Carla Hall à la recherche des origines du poulet épicé mettra en lumière l'effacement des Noirs américains derrière cette friture adorée.

    Disponible plus de 6 mois
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    Episode 6

    Episode 6

    28 min

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    Gruau aux crevettes

    La cheffe Carla Hall tente de découvrir comment un mariage peu probable est devenu un des mets favoris d'une partie des États-Unis.

    Disponible plus de 6 mois