Przez dekady Apulia pozostawała w cieniu bardziej popularnych krain Półwyspu Apenińskiego. Obecnie przyciąga miliony turystów. Zamożni inwestorzy wykupują opuszczone gospodarstwa, a ceny nieruchomości rosną w zawrotnym tempie. Jak w tej nowej rzeczywistości odnajdują się mieszkańcy regionu? Zajrzymy m.in. do Bari i Gallipoli oraz zobaczymy, jak włoskie mammy szykują makaron orecchiette.