Irlandzka kucharka Eva Pau jest wielbicielką i propagatorką kuchni Dalekiego Wschodu. W programie pokazuje składniki i techniki przygotowania dań, które sprawiają, że kuchnia azjatycka jest ceniona na całym świecie. Od bazowych produktów, takich jak ryż i makaron, poprzez warzywa, ryby i mięsa, po wyraziste przyprawy i sosy - przepisy Evy są zarówno przystępne, jak i pełne charakteru.