Funchal, stolica Madery, to pierwszy punkt na trasie Tomka. Jego przewodniczką po tym malowniczo położonym mieście, w którym urodził się Cristiano Ronaldo, jest Ola, Polka mieszkająca tu od kilku lat. Razem wybiorą się do najciekawszych lokali w Funchal.

Targ w Funchal słynie z bogactwa tropikalnych owoców. Stragany uginają się pod ciężarem mango, marakui, bananów i ananasów. Zafascynowany tym widokiem Tomek jedzie na plantację, by zobaczyć, jak rosną te wspaniałości, i spróbować egzotycznych koktajli.

Tomek wyprawia się w głąb wyspy na cotygodniowy targ farmerski. Ściągają tu całe rodziny, nie tylko na handel i zakupy, ale również po to, by spotkać się ze znajomymi i biesiadować w niewielkich barach. Tomek dołączy do zabawy i spróbuje lokalnych specjałów.

Łowiska wokół archipelagu Madery obfitują w ryby i owoce morza. Większość lokalnych dań opiera się właśnie na tych składnikach. Na targu Mercado dos Lavradores w Funchal Tomek zobaczy ogromne tuńczyki i typowe dla Madery ryby – pałasze. W niewielkim nadmorskim barze spróbuje przepysznej zupy i kilku innych potraw