Tomek Jakubiak rusza na Podlasie, gdzie spotyka się z dziewczynami z najmłodszego koła gospodyń w kraju. Wspólnie przygotują tradycyjny żurek, idealny na nie tylko na święta. Następnie Tomek pokaże nam swój oryginalny przepis na żurek na soku z kiszonych ogórków. Przyrządzi też białą kiełbasę zapiekaną w zakwasie.