W wielu domach przygotowania do świąt to czas wzmożonego wysiłku. Jest tyle rzeczy do zrobienia! Niezawodny Jamie Oliver podpowie, jak w tym gorącym okresie zorganizować sobie pracę w kuchni, by w czasie świąt spędzić w niej jak najmniej czasu. Wiele dań można przygotować z kilkudniowym wyprzedzeniem, a dodatki do potraw, np. sosy, masła smakowe i farsze - jeszcze wcześniej.