Bracia Kuroniowie serwują dania, które przeszły do historii sztuki kulinarnej, takie jak wołowina Esterhazy, Boeuf Stroganow, kotlety Pożarskiego, Tournedos à la Rossini, lody Melba i gruszki Piękna Helena. Pokazują, że ulubione potrawy artystów, polityków, arystokratów i generałów, a także pyszności znane z filmów i literatury, można przygotować we własnej kuchni i rozkoszować się ich smakiem.