Przejdź do głównej zawartościprzejdź do wyszukiwania
m jak mięso

m jak mięso

Program kulinarny 22 min 2021
Sprawdź ofertę
  • Zaloguj się
  • Udostępnij

Odcinek 4 - Kuchnia chińska : Odcinek poświęcony kuchni chińskiej. Andrzej i Jurek przygotują dwie popularne potrawy: bułeczki bao z chrupiącą kaczką, pikantnym sosem sezamowym, śliwkowym majonezem i warzywami oraz smażoną kaczkę z sosem hoisin.

  • Kraj : Polska
Więcej informacji
  • Odcinek 1

    Odcinek 1

    21 min

    Sprawdź ofertę

    Schab

    Zaczynamy od schabu. Jurek usmaży klasyczne kotlety i poda je z kapustą pekińską duszoną z koperkiem. Andrzej przygotuje chrupiące kawałki schabu w pieczonych połówkach ziemniaka.

    Dostępność przez okres dłuższy niż 6 miesięcy
  • Odcinek 2

    Odcinek 2

    Sprawdź ofertę

    Wątróbka

    Jurek przyrządzi smażone wątróbki indycze z pieczonymi jabłkami i cebulą. Andrzej – siekaną wątróbkę, podaną w bajglu z gotowanym jajkiem i marynowanym jabłkiem.

    Dostępność przez okres dłuższy niż 6 miesięcy
  • Odcinek 3

    Odcinek 3

    22 min

    Sprawdź ofertę

    Kurczak

    Jurek upiecze udka kurczaka w przyprawach i poda z marchewką i groszkiem. Andrzej usmaży pałki z kurczaka w glazurze z szarej renety i szafranu.

    Dostępność przez okres dłuższy niż 6 miesięcy
  • Odcinek 4

    Odcinek 4

    Sprawdź ofertę

    Żeberka

    Jurek upiecze żeberka wieprzowe i ziemniaki. Andrzej poda pieczone mięso z żeberek w podpłomykach, z dodatkiem sałatki z ogórków.

    Dostępność przez okres dłuższy niż 6 miesięcy
  • Odcinek 5

    Odcinek 5

    Sprawdź ofertę

    Polędwica wołowa

    W odcinku – polędwica wołowa na dwa sposoby: klasyczny i orientalny. Jurek przyrządzi mięso z grzybami leśnymi, a Andrzej poda przesmażone kawałki polędwicy w spring rollsach.

    Dostępność przez okres dłuższy niż 6 miesięcy
  • Odcinek 6

    Odcinek 6

    Sprawdź ofertę

    Łopatka wieprzowa

    Tym razem – dania z mielonej łopatki wieprzowej. Andrzej przygotuje bardzo mięsną zapiekankę na bazie bagietki, a Jurek – bryzole na plastrach kluski chlebowej z duszonymi pieczarkami.

    Dostępność przez okres dłuższy niż 6 miesięcy