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Doc. Santé 54 min 2025
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Face à la maladie civilisationnelle qu'est l'obésité, un tour d'horizon des dernières recherches sur ses multiples causes - sociales, génétiques, épigénétiques.
Aujourd'hui, plus de deux milliards d'adultes sont en surpoids dans le monde, dont un milliard de personnes obèses - des chiffres qui ont plus que doublé depuis 1990. Invalidante, cette maladie s'explique par des causes multiples, à commencer par des facteurs environnementaux et sociaux désormais bien connus, comme la consommation en excès de produits ultratransformés, trop riches en sucre et en gras.
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Informations techniques
- Pays : Allemagne
- Contrôle Parental :