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Le vin bio, vraiment bio ?

Doc. Gastronomie 53 min 2025

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Le sulfate de cuivre, seul fongicide autorisé dans la viticulture bio, pourrait être interdit dans l'Union européenne. Comment lutter dès lors contre les maladies des vignes ?

De : Angela Volkner

Pays : Allemagne

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Le sulfate de cuivre, seul fongicide autorisé dans la viticulture bio, pourrait être bientôt interdit dans l'Union européenne. Comment lutter dès lors contre les maladies des vignes ? Enquête auprès de différents acteurs de la filière.

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De :

Angela Volkner

Mots-clés

Gastronomie Boissons alcoolisées Interviews Vrai Magazines Productions 2020s Allemagne Documentaires France Santé Enjeux environnementaux Subtil Révélations

Informations techniques

Pays : Allemagne
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