Simon, Alex, Morgane, membres de l'organisation Plastic Odissey, mettent le cap sur l'Amérique du Sud. Après une étape en Colombie, où un entrepreneur a réussi à recycler du plastique pour en faire des maisons, cap sur l'île Henderson, une île inhabitée au milieu du Pacifique. Leur objectif est de débarrasser cet atoll corallien des déchets plastiques qui détruisent son écosystème, mais il va leur falloir trouver des solutions inédites...