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L'or rose bulgare : quel avenir ?

Doc. Découvertes 30 min 2026

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"ARTE Regards" rencontre saisonniers et cultivateurs et révèle qui paie le prix de cette précieuse essence florale.

Pays : Allemagne

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La Bulgarie règne sur la production mondiale d'huile essentielle de rose. Au printemps, dans la vallée des Roses, la récolte est une véritable course contre la montre : pendant quatre semaines, les cueilleurs doivent ramasser chaque matin les fleurs fraîchement écloses. Mais la pénurie de main-d'œuvre et l'envolée des prix mettent la filière sous pression.

Mots-clés

Vrai Agriculture Gastronomie Découverte du monde Productions 2020s Bulgarie Europe de l'Est Documentaires Changer d'air Se cultiver

Informations techniques

Qualité Vidéo :
Qualité du son :
Pays : Allemagne
Contrôle Parental :
Langues : Français, Anglais
Sous-titres : Français