Supervisée par Noémie Honiat et Mohamed, pâtissier emblématique de la saison 10, cette compétition permet à l'éliminé du jour d'espérer revenir parmi ses camarades.
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Pour l'ultime épreuve, les équipes de Noëmie Honiat et Mohamed ont pour défi de revisiter le chausson aux pommes, en version dessert à l'assiette.
