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Alors que l'Europe a enregistré un réchauffement de 2,3°C depuis l'ère préindustrielle, la perspective de conditions météorologiques extrêmes sur la durée menace les récoltes agricoles, et donc l'approvisionnement alimentaire. Face à l'urgence, des solutions innovantes doivent être mises en place rapidement. L'agronome Jacques Le Gouis s'est spécialisé dans la création de variétés de blé résistantes.
Disponible jusqu'au 17/11
Critiques
Télé-Loisirs
De plantations exotiques aux avancées du génie génétique, cette succession d'exemples, très détaillés, permet d’envisager plusieurs solutions innovantes destinées à continuer d’assurer l’approvisionnement et la sécurité alimentaires.
Informations techniques
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- Pays : Allemagne
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- Langues : Français
- Sous-titres : Français (SME)