François a décidé de se lancer dans la restauration d'une voiture élégante, performante et surtout allemande. On utilise très souvent le terme de "Nez de Requin" lorsqu'on parle d'elle : la BMW E9 2800 CS. La mission que le propriétaire a confiée à François est simple : restaurer ce joyau de l'automobile qui n'a plus roulé depuis plus de 30 ans, avec un budget limité. Le défi est risqué financièrement.