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Les carnets de Julie

Mag. Culinaire

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Julie Andrieu, à bord de sa décapotable rouge, sillonne les routes de France pour proposer des moments de plaisir et d'évasion à savourer sans modération.

Présenté par : Julie Andrieu

Pays : France

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Emission du 09 mars 2019
51 min
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La cuisine corse
Au sommaire : La région dans les yeux de la chef. - Les champignons, le Clos Teddi et les clémentines. - Storzapretti à la bastiaise et agneau rôti. - Charcuterie de Loulou Bellini avec du pain de Murato. - Le dfiadone.
Disponible jusqu'au 31/07
Emission du 05 janv. 2019
52 min
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La cuisine bretonne
Au sommaire : La région dans les yeux du chef. - Sujets producteurs : Les huîtres, les oignons et les algues de Roscoff. - Huîtres pochées, velouté de sarrasin, algues de Roscoff et oignons rosés. - Ormeaux snackés façon teppan yaki. - Le dessert de Lucia Bedoya : Le farz pitilig.
Disponible jusqu'au 31/08

Emission du 09 mars 2019

Emission du 05 janv. 2019