Le meilleur pâtissier célébrités

Les célébrités plongent dans un décor parisien acidulé pour tenter de réaliser un dessert emblématique français : le gâteau trois chocolat mais revu à la mode Mercotte. So chic ! Pour impressionner le jury il faudra donc une bonne maîtrise pâtissière, du goût, mais aussi du style.

Pour cette émission Amandine Petit, Philippe Candeloro et Juju Fitcats se lancent pour une charlêpe, l'ingénieux mélange d'une charlotte aux crêpes. Pour organiser le plus royal des goûters à un jury déjà couronné, les célébrités doivent réussir la transformation du banal gâteau de crêpes en délicatesse suprême. Le tour de main devra être assuré et les gestes précis. Dans un décor princier, les aspirants pâtissiers vont devoir tout donner pour rafler la couronne et le trophée.

Si ce numéro est une invitation au voyage sur les terres italiennes, il est avant tout un hommage à Wahid Bouzidi disparu quelques semaines après ce tournage. Aux côtés de Nicole Ferroni et Anaïs Delva, les célébrités vont tenter de recréer la plus célèbre des douceurs italiennes : le tiramisu. Mais pour éblouir le jury il faudra aussi se plier à la technicité de la recette de Mercotte et intégrer cette saveur à une recette de pâte à choux pour réaliser un tirami-choux.

Pour ce numéro, La Big Bertha, Sylvie Tellier et Zakadit se transportent dans un décor qui sent bon l'herbe fraichement coupée et les fleurs du jardin, pour y explorer un panier de fruits avec une tarte tutti frutti ! L'épreuve technique n'est pas de la tarte. Les pâtissiers doivent conjuguer rapidité d'exécution et maîtrise des fondamentaux de la pâtisserie s'ils veulent accéder au titre tant convoité de Meilleur Pâtissier.

Sur le thème de la savane, il faut voir les choses en grand pour atteindre des sommets pâtissiers et animaliers avec la girafe, un animal qui culmine à six mètres de hauteur dans la savane et qui devra apparaître en deux heures d'épreuve sous la tente.

Pour ce numéro Vaimalama Chaves, Frédérick Bousquet et Jérôme Anthony se lancent dans l'illusion avec un trompe l'oeil : rien ne sera vraiment ce qu'il semble être. Entre effets d'optique et prestidigitation, les célèbres pâtissiers doivent réaliser le plus incroyable des tours de magie : réaliser un hamburger sans viande et sans pain mais bien avec toutes les ressources pâtissières qu'ils pourront invoquer pour créer leur chef-d'oeuvre.