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La ligne bleue
Doc. Société
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Les forêts comestibles sont-elles la solution au dérèglement climatique ? Fabrice Desjours fait pousser des forêts régénératives où tout ce qui pousse se mange.

Saison de 12 épisodes
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    Episode 6

    Episode 6

    51 min

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    Il y a quinze ans, en Bourgogne, Fabrice Desjours lance une révolution silencieuse : planter des forêts qui nourrissent les hommes. Au fil des années, il transforme une pâture infertile en une forêt gourmande. Comparée à une forêt classique, celle de Fabrice stocke quatre fois plus de carbone. Elle peut nourrir hommes et animaux, décontaminer les sols et favoriser le retour de la biodiversité.

    Disponible jusqu'au 16/04