Cyril et Mercotte mettent au défi les pâtissiers candidats afin qu'ils proposent leur version d'un dessert simple mais efficace : le marbré au coeur fondant. Le gâteau présenté au jury devra être moelleux et créatif, et surtout avec deux saveurs qui s'entremêlent dans un marbrage esthétique.

Authenticité, gourmandise et créativité culinaire sont au menu d'une 14e saison qui est également la dernière de Mercotte comme co-animatrice. Classique revisité, épreuve technique et épreuve créative rythment chaque émission au cours desquelles les candidats s'affrontent et dévoilent leur personnalité.

Cyril Lignac et Mercotte ont décidé de faire fondre de plaisir les 11 pâtissiers amateurs avec le plus craquant et le plus irrésistible des ingrédients : le chocolat. Pour l'épreuve du classique revisité, les candidats s'attaquent au coulant au chocolat. Aux pâtissiers de revisiter le célèbre gâteau !

Cyril et Mercotte attendent des pâtissiers qu'ils dévoilent leur plaisir coupable sous la forme d'un merveilleux gâteau au chocolat. De son côté, Christelle Brua, première femme sacrée meilleure pâtissière de restaurant et ancienne cheffe sucrée de l'Elysée, partagera ses meilleurs conseils.