Cauchemar en cuisine

Philippe Etchebest se rend à Chambéry en Savoie dans le restaurant de Christine. Depuis 3 ans, elle a repris le plus vieux restaurant de la ville, mais les clients désertent l’établissement. Le chef va découvrir que la situation est préoccupante : Christine travaille seule et tout est bâclé ; le service est lunaire, la présentation des plats et l’hygiène laissent à désirer ! Le chef va se retrouver confronté à l’une des situations les plus difficiles jamais rencontrées dans l'émission.