Maroilles, vieux Boulogne, pavé de Roubaix, Bergues, boulette d'Avesnes : on dit que le nord de la France compte 600 variétés de fromages différentes et que l'odeur fait leur réputation. Il est vrai que les fromages des Hauts-de-France ont du caractère, mais leur goût est finalement bien plus délicat qu'on ne le croit. Ce documentaire propose de découvrir cet immense bastion fromager.
Disponible plus de 6 mois
Informations techniques
- Qualité Vidéo :
- Qualité du son :
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- Pays : France
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- Langues : Français (VO)
- Sous-titres : Français (SME)