Au Pérou, Shay Mitchell découvre les libations incas, se délecte d'un cocktail ceviche et visite une distillerie de haute montagne.

En Colombie, Shay goûte des boissons aux fleurs, des cocktails autrefois illégaux et des bières au café.

Shay goûte à des cocktails enflammés, part en quête de pizza argentine, déguste des vins et rencontre un mixologiste qui invoque les esprits.

Au Brésil, Shay aligne les caïpirinhas et récolte de la canne à sucre pour une distillerie de cachaça bio.