Tomek Jakubiak na nowo odkrywa lokalne smaki w różnych regionach Polski i inspiruje się nimi w swojej kuchni. W kolejnych odcinkach przemierza kraj wzdłuż i wszerz, szukając kulinarnych ciekawostek. Produkty lub potrawy charakterystyczne dla odwiedzanego miejsca są dla Tomka punktem wyjścia do pełnego pasji gotowania i nowych, autorskich przepisów.