Stanley odkrywa, jak trudna przeszłość ukształtowała Kampanię i jej stolicę, dając początek niezwykle kreatywnej kuchni. Prowadzący zgłębia mroczne dzieje słynnych lokalnych pomidorów. Pokazuje, jak bawole mleko stało się kulinarnym hitem, i docenia zapomniany szczep winogron. Z kolei na urokliwej wyspie Procida smakuje nietypowego pesto z cytryn.

Stanley zgłębia tradycyjne przepisy słynnego regionu i odkrywa, jak stare receptury zyskują nowe życie. Odwiedza więzienie, by spotkać skazanych wypiekających wykwintne ciasta, i je niedzielny obiad u szefa kuchni nigeryjskiego pochodzenia, który słynie z lokalnych dań. Wchodzi też w sam środek gorącego sporu o to, gdzie tak naprawdę narodziło się tiramisu.

Stanley odkrywa dziką Sardynię - sekrety długowieczności, królewski obiad nad morzem i potrawy, których korzenie sięgają prastarych jaskiń.

Stanley odkrywa sekrety Kampanii. Poznaje mroczną historię pomidorów, kulinarny sukces bawolego mleka i smakuje cytrynowe pesto z Procidy.

Stanley Tucci uważa, że kraj najlepiej poznaje się przez kulinaria. We Włoszech widać to najlepiej - nawet kształt makaronu zdradza tu tożsamość regionu. Aktor odwiedza pięć nowych miejsc. Odkrywa nieznany turystom region Marche. W Kampanii próbuje dawno zapomnianych winogron, a w Wenecji Euganejskiej bada spór o tiramisu.