Stanley, zafascynowany toskańską kuchnią, zanurza się w kulinarnych doznaniach malowniczego regionu. W kolebce renesansu, Florencji, gdzie spędził pamiętny rok młodości, odkrywa lokalny przysmak śniadaniowy. Następnie udaje się na ranczo, by poznać tradycje toskańskich kowbojów i uczestniczyć w festynie Palio w Sienie.