Immortalisé à l'aide d'un crayon sur du papier, cet entretien permet d'entrer dans la tête d'Ennio Morricone, au départ peu porté sur les bandes originales.
Les Beatles : L'aventure commence à Merseyside
Tisseurs de sons : Ludovico Einaudi, Hauschka, Joep Beving, Hania Rani
Hansel & Gretel : Witch Hunters... le bonus
Danger : Diabolik