En France, 40 millions d'apéritifs sont pris chaque semaine. Les consommateurs de tous les âges plébiscitent ce moment de convivialité qui se transforme de plus en plus souvent en un véritable repas, économique et facile à préparer. Dans les grandes surfaces, des rayons entiers y sont consacrés. Ce marché en plein essor ouvre l'appétit des géants du secteur et stimule l'imagination des artisans.
Critiques
L’apéritif est un incontournable des beaux jours. Mais que sait-on vraiment de ce que l’on grignote ? Pour sa traditionnelle case "conso" du mardi soir, France 5 mène une enquête instructive sur ce moment convivial, les produits que nous achetons et les méthodes des industriels. De quoi profiter de votre prochain apéro avec un regard un peu plus éclairé.
Informations techniques
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- Pays : France
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- Sous-titres : Français (SME)