Les routes du goût - La ballade d'Emma

Un chef part de son restaurant pour se rendre dans son établissement préféré, souvent caché dans l'arrière-pays ou au bord de la Méditerranée. Entre paysages et confidences, le cuisinier partage ses passions, ses racines et son lien au territoire. L'aventure s'achève autour d'une table qu'il a choisie, en compagnie d'un chef qu'il admire, pour un moment de transmission, de goût et de complicité.