Annick reçoit le chef Carlo Crisci. Son défi : nous faire aimer deux légumes d'hiver souvent délaissés, la betterave et le topinambour. Au menu du jour : un tartare de betterave et une soupe de topinambour.
Pour cette nouvelle saison de Pique-assiette, Simon Romang s'invite dans la cuisine d'Annick Jeanmairet afin de mitonner à ses côtés. Cette semaine : barbecue au chalet.