Emission du 20 mars 2025
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GratinComment ouvrir une huître ? Tartare haché ou coupé au couteau ? Proposées par François-Régis Gaudry, avec l'aval de grands professionnels, de très, très bonnes recommandations pour gastronomes.
Disponible jusqu'au 22/10Emission du 12 janv. 2025
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Foie grasComment ouvrir une huître ? Tartare haché ou coupé au couteau ? Proposées par François-Régis Gaudry, avec l'aval de grands professionnels, de très, très bonnes recommandations pour gastronomes.
Disponible jusqu'à mercredi