Cette 3ème Saison est tournée sur Marie-Galante afin de passer en revue les classiques de notre riche gastronomie : le court bouillon, le bébélé, le blaff, le caca boeuf.... Pour cette saison, CHEF DAVID convie sur son plateau d’authentiques cuisinières Marie-Galantaise, gardiennes de la tradition.
Emission du 02 janv. 2024
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Crêpe de ManiocChef David continue d'affoler vos papilles en mettant en évidence les plats et les aliments communs qui existent entre la gastronomie Antillaise et Africaine, à travers des recettes originales d'AFRO-FUSION.
Disponible jusqu'au 25/02Emission du 27 déc. 2023
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Rillettes de GarbaChef David continue d'affoler vos papilles en mettant en évidence les plats et les aliments communs qui existent entre la gastronomie Antillaise et Africaine, à travers des recettes originales d'AFRO-FUSION.
Disponible jusqu'au 28/10Emission du 21 déc. 2023
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Aubergines roties, sauce cajouChef David continue d'affoler vos papilles en mettant en évidence les plats et les aliments communs qui existent entre la gastronomie Antillaise et Africaine, à travers des recettes originales d'AFRO-FUSION.
Disponible jusqu'au 30/10Emission du 20 déc. 2023
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Parmentier de queue de boeuf fumée, sauce cacaoChef David continue d'affoler vos papilles en mettant en évidence les plats et les aliments communs qui existent entre la gastronomie Antillaise et Africaine, à travers des recettes originales d'AFRO-FUSION.
Disponible jusqu'au 27/09Emission du 19 déc. 2023
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Moelleux choko maniok spicyChef David continue d'affoler vos papilles en mettant en évidence les plats et les aliments communs qui existent entre la gastronomie Antillaise et Africaine, à travers des recettes originales d'AFRO-FUSION.
Disponible plus de 6 mois