Grands reportages

Depuis des siècles, les banquets et les buffets rassemblent les foules. Plus que des repas, ce sont des spectacles, des symboles de pouvoir, de fête et de partage. D'un buffet de luxe pour un mariage à un banquet médiéval dans une abbaye, en passant par un buffet italien à volonté, pendant plusieurs mois, une équipe a suivi des organisateurs de buffets et de banquets qui redoublent d'ingéniosité pour faire bon, copieux et pas cher.

Associées à un saint local, à une spécialité culinaire, aux vendanges ou tout simplement à l'histoire d'un village, ces fêtes à taille humaine sont souvent l'occasion pour les familles de se retrouver, de se remémorer les souvenirs de vacances chez les grands-parents. Zoom sur les fêtes de village, profondément ancrées dans les terroirs de l'Hexagone.

C'est un des palaces les plus célèbres du monde : l'Hôtel de Crillon, place de la Concorde. Construit en 1758, le mythique hôtel parisien est un morceau de l'histoire de France. Après quatre ans de travaux, c'est dans un décor somptueux que les équipes de l'hôtel accueillent aujourd'hui leurs clients fortunés.

Passer des vacances en plein air est une tradition bien ancrée dans le coeur des Français. On compte 8000 campings sur tout le territoire. Leur chiffre d'affaires a triplé depuis l'an 2000 et leur offre s'est diversifiée. Des complexes de plus en plus gros proposent désormais les services des villages vacances avec des activités et des animations tout au long de la journée.