Al Dente

Au sommaire : Parata d'Orezza la châtaigne à La Source. -

Magazine de cuisine itinérant Chaque semaine le chef Romuald ROYER, dont le savoir faire est reconnu au delA des rivages de notre île grâce A l'Etoile que lui a decerné très jeune le fameux guide Michelin, arpente les routes de Corse A bord de son food truck pour découvrir ou redécouvrir une recette traditionnelle de notre terroir Chacun des num...

émission de concours de cuisine

Les candidats de ce premier concours culinaire de Corse AĞ TAMANTU CUCINARU, l'espoir 2025 Ağ ont toutes et tous fait preuve de talents et d'ingéniosités, bravant leur stresse et leur émotion. Dans ce numéro exceptionnel, nous vous présentons les forces...

Dans cet épisode nous retrouvons Barbara Carrion et Stéphane Goffaux qui vont concourir pour la finale de notre challenge culinaire AĞ TAMANTU CUCINARU, l'espoir 2025 Ağ. Barbara a 46 ans, elle transforme les produits cultivés par son compagnon qu'elle ...

Lina et Clotilde, sont les candidates de cet épisode de AĞ TAMANTU CUCINARU, l'espoir 2025 Ağ, le premier concours culinaire de Corse. Après leur avoir précisé les règles du jeu, le Chef Romuald Royer leur dévoilera ce que recèlera son panier. 9 ingrédi...

Après avoir accueilli Remy et Lisandru, les deux représentants du centre de formation AmparA Méditerranée au challenge AĞ Tamantu Cucinaru, l'espoir 2025 Ağ, le premier concours culinaire télévisé de Corse, le chef Romuald Royer leur dévoilera un panier...

Dans cet épisode de ce premier concours culinaire de Corse AĞ TAMANTU CUCINARU, l'espoir 2025 Ağ, nous allons savoir si nos candidats Serana et Stefan seront inspirés en découvrant le panier que leur proposera le chef Romuald Royer et Parmi les ingrédie...

émission de concours de cuisine

C'est à E Ville di Paraso, dans la Vallée du Reginu en Balagn...

Pour cette nouvelle édition de votre magazine de cuisine itinérant, le chef Romuald Royer va s'installer dans un village de Haute-Corse qui est un véritable décor de cinéma : Lama. Un village qui accueille, ça tombe bien, un des festivals de cinéma les ...

A Cervioni, Romuald Royer et ses invités proposent quelques utilisations originales de la noisette du crû dans des déclinaisons sucrées et salées.

Le chef Romuald Royer sillonne les routes de Corse dans son camion pour redécouvrir les produits de l'île, les cultures, méthodes et recettes de ses amis, qui peuvent aussi officier au-delà des rivages corses.