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Les secrets des chefs

Mag. Gastronomie 44 min 2026

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Emission du 12 mars 2026 - Les Deux Magots : au coeur d'une institution : Au coeur du quartier de Saint-Germain-des-Pré à Paris, l'établissement des Deux Magots est une institution, un endroit qui mêle gastronomie et culture française.

Pays : France

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Emission du 11 juin 2026
49 min
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Chef cuisinier : une étoile pour une nouvelle vie
Si certains jeunes chefs, comme Mallory Gabsi ou Jordan Yuste, ont travaillé dur pour décrocher leur première étoile au Michelin, pas question de laisser retomber la pression s'ils veulent conserver ce précieux sésame.
Disponible jusqu'à jeudi

Emission du 11 juin 2026