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Les meilleures recettes du chef Gok Wan
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Gok a appris à cuisiner les plats qu'il aime en travaillant dans le restaurant chinois de sa famille. Il partage des conseils et des astuces utiles et ses recettes préférées.

  • Pays : Royaume-Uni
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  • Episode 1

    Episode 1

    22 min

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    Menu estival

    Gok prépare un menu estival qui apportera du soleil à n'importe quelle table. Il commence avec des aubergines au miso, succulentes et fumées. Ensuite, l'une de ses salades thaïlandaises préférées. Enfin, son surf no turf accompagné de mini pommes de ...

    Disponible jusqu'au 30/06
  • Episode 2

    Episode 2

    21 min

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    Cuisine réconfortante

    Gok propose un menu composé de quatre plats délicieux. Il commence avec sa soupe détox nourrissante, suivie de nouilles croustillantes accompagnées d'une île aux trésors sautée. Ensuite, des cuisses de poulet rôties dans un glaçage irrésistible à ...

    Disponible jusqu'au 30/06
  • Episode 3

    Episode 3

    22 min

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    Dîners entre amis

    Gok prépare trois recettes asiatiques alléchantes, parfaites pour être partagées avec vos proches. Il propose un chou-fleur épicé à l'asiatique rôti à la perfection, un spectaculaire hot-pot au miso bouillonnant, et un dessert au citron et à la mangue ...

    Disponible jusqu'au 30/06
  • Episode 4

    Episode 4

    22 min

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    Soirée à la maison

    Gok prépare un menu idéal pour une soirée détente à la maison. Au programme : un classique des plats à emporter, des toasts aux crevettes garnis généreusement, un curry aux œufs et pommes de terre rôties, riche en saveurs. En dessert, de délicieux ...

    Disponible jusqu'au 30/06
  • Episode 5

    Episode 5

    22 min

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    Repas de fêtes

    Gok prépare un festin de célébration ultime. Il commence par son riz frit aux œufs accompagné de bœuf sauté, offrant un spectacle culinaire à table. Ensuite, il propose un gâteau de taro chinois traditionnel, suivi d'un léger gâteau chiffon au Pandan.

    Disponible jusqu'au 30/06
  • Episode 6

    Episode 6

    22 min

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    Voyage dans le temps

    Gok bouscule les règles et revisite trois plats rétro avec une touche asiatique. Une tourte au curry de poulet chinois qui fera sensation, une version revisitée du classique sandwich au poisson pané, et une délicieuse glace aux saveurs de cardamome et ...

    Disponible jusqu'au 30/06
  • Episode 7

    Episode 7

    21 min

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    Classiques intemporels

    Peu importe l'étendue du menu, Gok sait qu'il existe des plats incontournables. En recréant ces saveurs intemporelles, Gok perfectionne une sauce aigre-douce accompagnée d'un tempura de légumes croustillante, un porc Char Siu irrésistible, et une ...

    Disponible jusqu'au 30/06
  • Episode 8

    Episode 8

    21 min

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    Délices à partager

    Que ce soit pour un grand soir de match ou l'Eurovision, Gok propose trois plats pour animer la fête et faire danser les papilles de tout le monde. Des rouleaux de printemps croustillants garnis de légumes épicés à l'asiatique, de délicieux fish cakes ...

    Disponible jusqu'au 30/06
  • Episode 9

    Episode 9

    43 min

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    Spécial Noël

    Gok dévoile ses recettes de fêtes préférées. Gyozas, homard, canard rôti et l'inévitable Christmas pudding sont au programme de son repas de Noël.

    Disponible jusqu'au 30/06