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Produits fermiers : à boire et à manger ?
Doc. Découvertes 53 min 2025
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Des marchés aux supermarchés, des fermes de montagne aux méga-exploitations, des artisans aux industriels, enquête dans les coulisses de la fabrication des produits fermiers.

  • Pays : France
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En France, la vente de produits fermiers génère 4 milliards d'euros de chiffre d'affaires annuel. Derrière ce qualificatif se cache une multitude de réalités différentes. D'où viennent ces produits fermiers ? Les produits proposés ne sont pas tous issus de fermes à taille humaine, respectueuses du bien-être animal, de la santé ou de l'environnement. Que valent les modes de commercialisation qui s'en réclament ?

Disponible plus de 6 mois

    Critiques

    Télé-Loisirs

    Ce documentaire édifiant révèle de manière très pertinente les limites de la réglementation concernant les produits fermiers. À travers le témoignage de plusieurs agriculteurs et producteurs, le programme nous donne les clés en main pour adopter une consommation plus éclairée et responsable.

Casting

Informations techniques

  • Qualité Vidéo :
  • Qualité du son :
  • Accessibilité :
  • Pays : France
  • Contrôle Parental :
  • Langues : Français (VO)
  • Sous-titres : Français (SME)