Dziś coraz więcej osób próbuje swoich sił w pieczeniu chleba. Wychodząc im naprzeciw, Piotr Kucharski zaprasza na drugi sezon swojego programu. W pierwszym odcinku skupi się na chlebach drożdżowych. Upiecze chleb z foremki z płatkami owsianymi oraz chleb z dodatkiem ziemniaków. Przygotuje też pulpety z czerstwego chleba i odwiedzi fabrykę płatków owsianych.

W odcinku Piotr zajmie się pieczywem maślanym. Upiecze miękkie, puszyste bułki z Hokkaido. Poda do nich rybę w cieście piwnym z orientalnym sosem. Przygotuje też apetyczną, okrągłą chałkę.

W odcinku – wypieki bez glutenu. Piotr przygotuje chrupiące krakersy z ziarnami i migdałami, domową pastę warzywną do pieczywa i chleb z foremki.

Tym razem Piotr pokaże swoje ulubione przepisy na domowy fast food. Upiecze bułki hot dogowe z prażoną cebulką i przygotuje smakowice hot dogi z kiełbaskami jagnięcymi i piklowaną rzodkiewką. Pokaże też przepis na domowy chleb tostowy.

W odcinku Piotr upiecze aromatyczne chleby na zakwasie - żytni i pszenno-żytni. Przygotuje też domowy kwas chlebowy do picia. Samo zdrowie!

Dziś coraz więcej osób próbuje swoich sił w pieczeniu chleba. Wychodząc im naprzeciw, Piotr Kucharski zaprasza na drugi sezon programu o słonych i słodkich wypiekach. Tym razem przygotuje m.in. pszenno-żytni chleb na zakwasie, maślane bułki z dynią, wieloziarniste krakersy, drożdżowy chleb z ziemniakami, kajzerki, bagietki, bułki do hot dogów oraz chleb tostowy i pączki.

Pora na domowe bułki. Piotr upiecze kajzerki jak za dawnych lat i poda je z fasolką „po kucharsku”. Przygotuje również chrupiące, włoskie bagietki.

Dawne odmiany zbóż wracają do łask. Doceniamy ich smak i właściwości odżywcze. W odcinku Piotr upiecze rustykalny bochen z samopszy na zakwasie oraz ciastka z płaskurki z kaszą gryczaną.