W Polsce jest coraz więcej amatorów domowego pieczywa, a ich apetyt na coraz to nowe wypieki rośnie. Piotr Kucharski powraca ze świeżą porcją przepisów i patentów, dzięki którym przygotujesz idealny zakwas i unikniesz zakalca. Na dobry początek upiecze zaparzany chleb pszenno-żytni. Wykorzysta go do zrobienia tostów z omletem. Przygotuje też bułki z ziarnami.

W odcinku – przepis na genialną pizzę w stylu Detroit. Piotr poda ją z boczniakami i burratą. Pokaże też, jak przygotować pizzę smażoną w głębokim tłuszczu.

Ziarna to doskonały dodatek do pieczywa. Piotr upiecze hojnie posypane ziarnem bułki, a następnie wykorzysta je do zrobienia knedli z wędzonym boczkiem. Zrobi też wyśmienity chleb z kiełkowanym orkiszem.

Tym razem Piotr Kucharski zabiera nas do świata przepysznych wypieków, które każdy może przygotować we własnej kuchni. Pokaże, jak upiec polskie klasyki: chleby drożdżowe i na zakwasie oraz bułeczki na słodko i słono. Będą też bagietki i bajgle, cebularze, precle oraz wypieki z różnych stron świata: indyjskie chlebki naan, tureckie pity, gruzińskie chaczapuri, brioszki, a na deser – gofry.

Tym razem Piotr Kucharski zabiera nas do świata przepysznych wypieków, które każdy może przygotować we własnej kuchni. Pokaże, jak upiec polskie klasyki: chleby drożdżowe i na zakwasie oraz bułeczki na słodko i słono. Będą też bagietki i bajgle, cebularze, precle oraz wypieki z różnych stron świata: indyjskie chlebki naan, tureckie pity, gruzińskie chaczapuri, brioszki, a na deser – gofry.

Tym razem Piotr Kucharski zabiera nas do świata przepysznych wypieków, które każdy może przygotować we własnej kuchni. Pokaże, jak upiec polskie klasyki: chleby drożdżowe i na zakwasie oraz bułeczki na słodko i słono. Będą też bagietki i bajgle, cebularze, precle oraz wypieki z różnych stron świata: indyjskie chlebki naan, tureckie pity, gruzińskie chaczapuri, brioszki, a na deser – gofry.