Swoja kolejną, wirtualno-kulinarną podróż dookoła świata Andrzej Andrzejczak i Jurek Sobieniak rozpoczną w Turcji. Przygotują najsłynniejsze bodaj danie tej kuchni - kebab, i podadzą go z chlebkami lawasz. Będzie też pieczona łopatka jagnięca z warzywami i kaszą bulgur.

W odcinku brytyjskim Andrzej przygotuje wykwintne danie z wołowiny - beef Wellington, którym można oczarować gości. Jurek poda swojski gulasz z kiełbasą.

Tym razem prowadzący zajrzą do kuchni japońskiej. Poznamy przepis na długo pieczoną kaczkę z pomarańczą oraz na danie z wołowiny krów rasy wagyu. Andrzej poda ją w plastrach, w kanapce z dodatkiem mayo tonkatsu i pikli.

W odcinku poznamy przepisy na dwa tradycyjne dania kuchni indyjskiej w interpretacji Andrzeja i Jurka. Na początek będzie kurczak maślany z chlebkami naan, a po nim - kurczak curry. Proste, rozgrzewające i aromatyczne.

Andrzej i Jurek przygotują dwie bardzo popularne w Brazylii potrawy. Coxinha de galinha to smażone na głębokim oleju pierogi z kurczakiem; feijoada – gulasz z kilku rodzajów mięs i czerwonej fasoli. Treściwe i sycące.

Przeciętny Polak zjada prawie 80 kilogramów mięsa rocznie. Dla jednych to po prostu dużo jedzenia, a dla drugich - szerokie spektrum możliwości kulinarnych. Warto wiedzieć, jak je wykorzystać! Nowa, dziesięcioodcinkowa seria "m jak mięso" to kompendium wiedzy o tym, jak kupować, gotować, piec, mielić, smażyć, a nawet podawać mięso na surowo.

Przeciętny Polak zjada prawie 80 kilogramów mięsa rocznie. Dla jednych to po prostu dużo jedzenia, a dla drugich - szerokie spektrum możliwości kulinarnych. Warto wiedzieć, jak je wykorzystać! Nowa, dziesięcioodcinkowa seria "m jak mięso" to kompendium wiedzy o tym, jak kupować, gotować, piec, mielić, smażyć, a nawet podawać mięso na surowo.

Przeciętny Polak zjada prawie 80 kilogramów mięsa rocznie. Dla jednych to po prostu dużo jedzenia, a dla drugich - szerokie spektrum możliwości kulinarnych. Warto wiedzieć, jak je wykorzystać! Nowa, dziesięcioodcinkowa seria "m jak mięso" to kompendium wiedzy o tym, jak kupować, gotować, piec, mielić, smażyć, a nawet podawać mięso na surowo.